私の好きな料理

ブログをご覧の皆さま、こんばんは。
今日は私の好きな食べ物をご紹介します！！
ラーメン！と言いたいところですが・・迎賓館にあてはめて考えました＾＾
コース料理は試食会もあったり、お写真もあったりとご紹介が盛りだくさんのため、
今日は披露宴前のアペリティフタイムのときにお出ししているアペリティフの中から
これ美味しい！！というのを紹介します＾＾

挙式が終わって皆さまがラウンジに登場します＾＾
そこで生演奏の流れる中、カクテルなどを飲みながら、つまむと止まらなくなるのが
「チーズときのこ・ハーブのチュイル」
ハーブとパルメザンチーズ、黒胡椒、マッシュルームをパータブリックという生地に挟んで、
オーブンでペッタンコにして焼きます＾＾
そこにバターをたっぷり塗って♪♪
生地に塩分が入っているのでアペリティフのお酒との愛称ピッタリ！！

ということで今日は私の野田のおススメアペリティフでしたー＾＾
（おススメ「チーズときのこ・ハーブのチュイル」必死で探しましたが写真がございませんでした；；
アペリティフは季節によって変わります＾＾こんな感じで↓お出ししております）