迎賓館ブログをご覧の皆様、こんばんは。
今日はなんだか、変わりやすいお天気ですね（＞＜）
気温も下がり、寒くなってきた本日は
迎賓館スタッフの
この時期によく食べる・オススメしたい、鍋!!をご紹介いたします♪
献立の参考になれば幸いです笑
まずは、この方
両親が福岡出身 マネージャーの堀口
水炊きがやっぱりオススメだそうです
小さい頃から、九州の祖父母の家にお正月に
行った際、いつも水炊きが出ていたようです
おじいちゃん・おばあちゃんとの思い出の味です（＾＾）
続いて、コーディネーター稲村
すき焼き!!（食べたい気持ちが前面に出ていました笑）
実家に居た際には、ちょっと良いことがあった際に
お母さんが「良いお肉勝ってきたよ～」と
すき焼きをしていたそうです
あったかいエピソードですよね（＾＾）
副支配人の寺田
チーズカレー鍋
宇都宮出身で、寒い地方ということもあり
幼少期の食卓は鍋が多かったそう
食べ過ぎたせいもあり、変わった味の鍋が
好きになったそうです笑
皆様の変わり種がありましたら、是非教えてください笑
コーディネーター岸上
つみれ鍋
鶏白湯のスープに、キャベツを入れて
途中で味を変える為に、辛みそを溶いていれる
そこに、トッポギを投入!!（トックではダメと食い気味で言われました笑）
キャベツの甘みと、鶏出汁がマッチして美味
〆はラーメンからの、雑炊!!
朝食の為に、帰宅後から仕込みをするくらいの美食家ならではです笑
コーディネーター松尾
塩麹鍋
理由は・・・ただ、おいしいから・・・
特に気の利いたコメントもありませんでした笑
これから寒い時期ですと、食べたくなる鍋!!
本日は、鍋好きの大村がお伝えいたしました
ちなみに、私のオススメは白だしのスープに
たっぷりの大根おろしと、ごま油で焼いた餅を入れた、みぞれ鍋!!
これからも、少しづつスタッフの紹介をさせていただきますね（＾＾）
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