WEDDING　CAMPスタッフ試食

皆様

いつも迎賓館ブログをご覧頂きありがとうございます！
本日はWEDDING　CAMPの新メニューを試食しました。
迎賓館の料理は季節により旬の食材を使ったお料理をご紹介しております。
お客様へお勧めする際にどんな料理なのか説明できるように、
味だけではなくその料理のこだわりやシェフの想いをお伝え出来るように勉強します！
試食の際には感染対策をしてマスクを着用して行いました。

個人的におススメしたいお料理としては、
WEDDING　CAMPの新オプションメニューの
『特選玉子かけご飯　旨味溢れるトッピングと共に』です！
京都の希少卵「濃紅」を使用し、
北海道産のお米「ななつぼし」をstaub鍋で炊き上げ、
シェフ特製のオリジナルトッピングを添えると、
お腹が一杯の状態でもペロリと召し上がって頂く事ができます♪




WEDDING　CAMPのコンセプト通り、
大人が本気でワクワク出来る一品です！
おもてなしのお料理に加えてみてはいかがでしょうか？