2021.1118
いつも迎賓館ブログをご覧いただきありがとうございます。
秋も深くなり、だんだん寒くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
寒い日にはやはり温かいものが欲しくなります。
今回は冬メニューから心も温まる1品をご紹介させていただきます。
【フォワグラ・トリュフ・野菜入りスープのパイ包み】
![スープ.png](https://www.geihinkan.com/blog/uploads/2021/11/a41bca01621a587c390f4908158b4ba8e9140116.png)
1975年、パリの大統領官邸でポールボキューズという有名なシェフが考案した伝説のスープです!
てまひまかけてつくるコンソメスープに具材としてフォワグラ・牛ほほ肉・野菜・キノコを加え
パイ生地をかぶせてオーブンで焼き上げます。パイを開きながら熱々の香りと至高の味を
お楽しみいただけます。
伝統ある会場で伝統あるお料理を召し上がっていただく。
そんな会場が迎賓館です!!!
秋も深くなり、だんだん寒くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
寒い日にはやはり温かいものが欲しくなります。
今回は冬メニューから心も温まる1品をご紹介させていただきます。
【フォワグラ・トリュフ・野菜入りスープのパイ包み】
![スープ.png](https://www.geihinkan.com/blog/uploads/2021/11/a41bca01621a587c390f4908158b4ba8e9140116.png)
1975年、パリの大統領官邸でポールボキューズという有名なシェフが考案した伝説のスープです!
てまひまかけてつくるコンソメスープに具材としてフォワグラ・牛ほほ肉・野菜・キノコを加え
パイ生地をかぶせてオーブンで焼き上げます。パイを開きながら熱々の香りと至高の味を
お楽しみいただけます。
伝統ある会場で伝統あるお料理を召し上がっていただく。
そんな会場が迎賓館です!!!