スタッフ紹介☘

皆さんこんにちは☺


朝晩冷え込む日も増えましたが
体調崩されてませんでしょうか??

さて、お待たせしました♪
スタッフ紹介のお時間です✨


本日ご紹介させていただくのは
迎賓館での勤続13年目、業界歴はなんと圧巻の24年!
山本 真也【やまもと しんや】さんをご紹介させていただきます!

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数々のホテルやフレンチ専門店、ゲストハウスで経験を積んできた
頼れるキッチンスタッフの山本さん。
和洋中どんなジャンルもこなすオールラウンダーで
その豊富な経験から生み出される料理は、見た目も味もまさにプロの技が光ります。


そんな山本さんが日々大切にしているのは
お客様やスタッフが喜ぶ料理を提供すること。
披露宴当日、ゲストの「美味しい!」の笑顔を見る瞬間
そしてスタッフの「今日の料理も最高でした!」という言葉が
日々のやりがいになっているそうです。



実は、おかえりなさいイベントで大人気の"あのパエリア"を作っているのも山本さん☺

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彩り豊かな具材と香ばしい香りで、会場中が幸せな空気に包まれます。
見た目の美しさだけでなく、一口食べた瞬間に「また食べたい」と思わせる味わいが
山本さんのお料理の魅力です。


プライベートでは、11歳・9歳・5歳の男の子3人のパパ👦👦👦
趣味はスニーカー集めで、お気に入りのスニーカーを履いて家族とお出かけするのが楽しみのひとつ。
休日は子どもたちと全力で遊びながら、家でも家族のためにお料理を作る優しいお父さんです。
「家族が笑顔で『おいしい!』と言ってくれるときが一番幸せ」と語るその姿からも
料理への愛情が伝わってきます。


お料理への人一倍熱い想いをもった、チームが手掛ける
美食のフルコース付きブライダルフェアのご予約はこちらから✨
是非、食の迎賓館をご体感ください☘