旬の食材を...

誠にありがとうございます。

朝晩かなり冷え込んでまいりましたがいかがお過ごしでしょうか？

迎賓館では12月より冬メニューになります！！

今回は旬の食材をしよういたしました、おすすめ料理をご紹介させていただきます。


【迎賓館スタイル 金目鯛のヴァプール 生ハムの芳醇ブイヨンソース】です！

ふっくらと蒸し上げた旬の金目鯛に、

生ハムの旨みを凝縮した芳醇なブイヨンソースを合わせた一皿。

蒸気で丁寧に火を入れることで、金目鯛の繊細な味わいと

上品な香りを引き出しました。

コク深いソースが全体をやさしく包み込み、豊かな風味が口いっぱいに広がります。