迎賓館のスペシャリテ

いつも迎賓館ブログをご覧いただきありがとうございます。

朝晩涼しくなってまりして、秋本番です。

本日は迎賓館のスペシャリテをご紹介いたします。



【マグロと菊芋のタルタル カリフラワーのムース】です。

サクサクとした食感の菊芋と鮮度の良いマグロを香り高いトリュフオイルと合わせ

タルタルに仕上げました！！

カリフラワーのムースがトリュフとの相性を引き立てます！！

迎賓館のお料理はこちらよりお召し上がりいただけます。